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蒙特利爾“RYU”日本壽司吧
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RYù 位于加拿大蒙特利爾的高檔社區Westmount，建筑是灰色石頭搭建的古樸聯排別墅，附近有時尚精品店和寬敞的公園，是日本同名壽司連鎖店的旗艦店。RYù由蒙特利爾工作室MénardDworkind設計，以天然材料和手工制作的家具為重點，是一個以日本城市情感為基礎的現代都市餐館。
設計師與熟練的工匠在室內設計的各個方面密切合作，從前窗蛇形的蜿蜒長椅和酒吧內的立體轉椅，到時尚的金屬燈具和觸覺木質墻板。依靠精選優雅的天然材料，MénardDworkind創造了一個自然觸覺的空間，彌合了美學和功能之間的差距。
場地的焦點無疑是位于空間中心的壽司吧，由未經處理的混凝土砌塊構成，其工業美感被風化的墻壁和外露的混凝土以及裸露的空氣管道吸收這些材質的粗糙度受到木質元素溫暖柔軟所中和。
混凝土和木材的紋理完美地補充了豐富的植物，無論是以種植還是懸浮的形式。晚上，明亮的日光被燈具的柔和照明和廚房的燈籠般的光芒所取代，隱藏在半透明的聚碳酸酯板后面，讓客人感受到RYù的熱情擁抱。
一個反復出現的幾何特征是圓形，暗指日本國旗，可以在圓形餐桌上、燈具、酒吧的轉椅上等地方找到。
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